Dicas de como escolher o bufê do casamento

Na hora de escolher o bufê que irá trabalhar em seu casamento, a noiva deve ficar muito atenta aos mínimos detalhes, por isso essa é considerada, em parte, um das tarefas mais chatas do casamento, por outra parte é uma das melhores, pois a noiva irá experimentar várias comidas e definir os sabores do momento mais delicioso do casamento. O bufê do casamento, assim como a decoração e a música, é o que ficará marcado na memoria dos seus convidados, seja por pontos positivos ou negativos, e tudo isso irá depender do serviço que você escolher. Por isso é tão importante que a noiva fique atenta aos mínimos detalhes e saiba escolher profissionais de verdade.

bufê do casamento

Para te ajudar a fazer a escolha certa, fizemos uma lista de observações que você deve levar em consideração na hora de selecionar o bufê para o seu casamento.

Primeiros Passos

  • O local: Depois de definir o orçamento, escolher o local é o próximo passo para planejar o casamento. Ele irá ditar várias regras na hora de escolher os fornecedores, principalmente o serviço de bufê. É importante que na hora que for escolher o local você leia ao contrato e veja se existe alguma restrição com o serviço de bufê. Se não houver, comece a pesquisar por empresas que já trabalharam naquela área, isso é importante porque o pessoal do bufê já conhece o local, o que irá facilitar muito na hora de realizar o seu casamento.
  • Pesquise: Para você pode parecer difícil achar um bufê que já tenha trabalhado no local onde seu casamento irá acontecer ou próximo dali, mas com certeza os donos do local deve ter alguma lista de fornecedores, afinal, eles já fizeram outras festas ali. É importante também perguntar a algum amigo que se casou recentemente, ou procurar em revistas de casamento e sites que tenha uma lista de fornecedores.

  • Entre em contato: Assim que você já tiver uma lista com os serviços indicados, seja por algum amigo ou por revistas/sites, entre em contato com o bufê. Pergunte sobre os pacotes oferecidos, preços, se é cobrado por pessoa, se a bebida está inclusa ou é um custo extra. Além disso pergunte sobre como é o serviço deles e há quanto tempo eles estão no mercado.

bufê do casamento

Depois de já ter entrado em contato com os bufês, reduza a sua lista para no máximo três bufês. Marque uma entrevista com cada um deles e leve seu noivo, e se preferir mais alguma opinião, leve ou seus pais ou os pais do seu noivo. É importante que o bufê ofereça uma degustação, para que você possa saber se é esse o sabor que você tanto sonhou para o seu grande dia. Além da sua opinião, não esqueça de ouvir os gostos dos seus pais (ou futuros sogros) e seu noivo.

Acertando os últimos detalhes com o bufê do casamento

Depois de escolher o bufê do casamento, você deve começar a pensar no contrato que será feito. Nesse momento é importante que você se lembre de todos os detalhes, e antes de fechar o contrato não se esqueça de deixar tudo bem claro. Não se esqueça de pedir que no contrato esteja incluso:

  • A data, o horário, localização, cardápio, horário especifico de quando a organização irá começar, a quantidade funcionários e seus nomes, o que será feito em caso de cancelamento ou quem irá substituir se aconteça algum imprevisto, serviços do garçom e entre outros detalhes que você irá conversar com o gerente e terá que ser mencionado no contrato. Não se esqueça de deixar o preço bem especifico no contrato, e quanto sairá custos extras como as bebidas.

  • bufê do casamentoFora esses detalhes, você também deve pensar nos outros itens, como mesas, cadeiras, toalhas, guardanapos, aparelho de jantar (talheres, pratos, taças). O bufe irá levar ou você terá que providenciar? Além disso converse com o seu florista ou outro responsável pela decoração do local, pode ser que ele já tenha providenciado alguns itens, de qualquer forma, quando for fechar o contrato esteja ciente do que você já tem e o que está faltando, e se o bufê ficará por conta disso.

Alexia Oliveira

Apaixonada por palavras e casamentos. Futura jornalista.

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  1. ivanete silva

    olá bom dia vou me casar em novembro de 2014 dia 22 , bom esta bem pertinho da data e estamos sem dinheiro (meu noivo e eu rsrsrs) bom e como o dinheiro esta pouco queremos fazer um churrasco e estamos com uma lista de setenta pessoas , mais estamos com um problema nao sabemos a quantidade que compramos de carne para assar então queria a sua ajuda , pra essa quantidade de pessoas quanto de carne devo comprar?
    fico no aguardo da resposta . 😉

    outubro 3rd, 2014 // Reply

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