Bolos de casamento

O buffet é algo muito importante na hora de planejar o casamento,  desde a escolha do serviço e toda a harmonia na hora de combinar o estilo da comida com o estilo do casamento, todos esses detalhes são muito importantes para que o casamento fique em perfeita harmonia. E hoje irei falar um pouco sobre bolos de casamento.

Muita gente tem bastante preconceito com os bolos de casamento e é uma tarefa muito difícil tentar saber qual o tipo de bolo que mais agradam aos convidados, por isso que antes de tudo você tem que saber um pouco sobre como vai ser o estilo do seu casamento. Vai ser de dia ou de noite? Clássico ou rústico? Na igreja ou ao ar livre? Deve-se levar tudo isso em consideração.

Bolos de casamentoDesde o ano passado, quando lançou a tendência, o naked cake (Bolo nu) ele vem fazendo muito sucesso nos casamentos, pois além de ser um bolo muito bonito é também mais fácil de agradar aos convidados. Também tem o bolo de pasta americana, que é o grande ícone de casamentos clássicos.

Esses dois bolos de casamentos geram muitas duvidas, como “Fica bom fazer um naked cake para casamentos clássicos, à noite e na igreja?” ou então “E o bolo de pasta americana? Pode ser apresentado em casamentos ao ar livre e rústicos?”.

Bolos de casamentoSobre o naked cake: Apesar de ser um ícone de casamentos rústicos, ele pode sim ser apresentados em casamentos clássicos e para que ele se encaixe melhor nesse estilo pode-se diminuir o número de frutas e acrescentar algumas flores.

Observação: o naked cake precisa de uma atenção especial as frutas, procure saber mais sobre qual é a fruta da estação, pois se não for a época daquela fruta ela pode sair amarga e sem muito gosto.

Sobre o bolo de pasta americana: Sabe aqueles bolos brancos, de uma cobertura perfeita e bem delicada? É o bolo de pasta americana. Ele é o famoso bolo clássico, mas também pode ser acrescentado ao casamento no campo. Claro que para isso o casamento precisa combinar um pouco com o bolo, a noiva com visual mais romântico e a decoração estar de acordo.

Outra duvida muito grande sobre bolos é quando o casamento é ao ar livre e de dia. Tem certo risco de o bolo derreter, sim! Tanto o de pasta americana como o naked cake. Mas a noiva não deve se preocupar com isso, e sim por quem estará organizando a montagem do casamento.

Alexia Oliveira

Apaixonada por palavras e casamentos. Futura jornalista.

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